Italien

Ungeachtet der günstigen Naturbedingungen des Landes und der reichsten jahrhundertealten Erfahrung der Führung der Landwirtschaft, dieser Zweig der Wirtschaft Italiens - am meisten rückschrittlich.

Der Anteil ist als die aktive Bevölkerung, die in der Landwirtschaft beschäftigt ist als in anderen kapitalistischen Ländern, ungeachtet was für die letzten Jahrzehnte viele Bauer ökonomisch höher, die besonders kleinen Grundbesitzer, haben die Wirtschaften verlassen und sind übergegangen in die Industrie und die Sphäre der Dienstleistungen. Die Landwirtschaft gewährleistet die Bedürfnisse der italienischen Bevölkerung nach den Lebensmittel tatsächlich auf 80 %.

In der Entwicklung trifft sich die Landwirtschaft mit den bedeutenden Schwierigkeiten. Im Schraubstock der Wirtschaftskrise, unter dem Druck "des Allgemeinen Marktes" werden die Saatflächen und der Umfang der Produktion verringert. Zu Italien aus den Ländern der EG nimmt die Einfuhr des Kornes, des Fleisches, der Eier, der Futter für das Vieh zu. In den Rahmen "des Allgemeinen Marktes" Italien mit dem großen Werk gelang es, die traditionelle Spezialisierung der Landwirtschaft in der Produktion der mediterranen Früchte und des Gemüses zu verteidigen. Die Entwicklung der Landwirtschaft stört die Zersplitterung der Landgrundstücke.

Die mittlere Fläche der in Italien vorhandenen Wirtschaften - 7,2 Hektare. Die Großraumwirtschaften (über 50 Hektare) bilden weniger 2 % der Gesamtzahl der Wirtschaften, aber nehmen mehr 40 % der landwirtschaftlichen Fläche ein. Sie sind mehr allen für die Padanski Ebene typisch. Der bergige und hügelige Charakter большей dem Teil des Territoriums Italiens stört die Anwendung der modernen Landtechnik, mehr deren Hälften es auf den Nordgebieten konzentriert ist. Dort werden in большей dem Maß die Dünger verwendet.

Viele landwirtschaftliche Bezirke Italiens brauchen die künstliche Bewässerung, jedoch wird es am allerwenigsten dort, wo es am meisten notwendig ist, - in Zentralem und Süditalien verwendet. Ungenügend wird der Kampf mit der Erosion und der Degradation der Böden auf den Abhängen Apenninen und auf den Inseln geführt.

Die Erden, die für die Führung der Landwirtschaft brauchbar sind, bilden daneben 90 % die Territorien Italiens. Ihren meisten Teil (daneben 35 %) nehmen die Ackerböden, 19 % - die Wiese und die Weide, 11 % - die Gärten, die Weingarten, die Olivenwäldchen ein. Auf den Wald fällt es 23,4 % der landwirtschaftlichen Erden.

Die Grundlage der italienischen Landwirtschaft bildet растениеводство. Die Vielfältigkeit des Klimas und der Böden, der sozialen Bedingungen und der Traditionen auf verschiedenen Gebieten des Landes haben dazu gebracht, dass in Italien die sehr große Zahl der landwirtschaftlichen Kulturen - sowohl subtropisch gezüchtet wird, als auch typisch für das gemässigte Klima, In den letzten Jahren diktieren die Forderungen des Marktes die Kürzung der Zahl der Arten der landwirtschaftlichen Kulturen, aber die Vergrößerung ihrer Gebühr.

Mehr nehmen die Hälften der Ackerböden die Getreidekulturen, wesentlich denen - der Weizen ein. Die meisten Ernten sammeln sie in Emilii-Romanje, aber die am meisten umfangreichen Weizenfelder - in Apulien und Sizilien, wo die wertvollen festen Sorten züchten, die auf die Herstellung der Makkaroni gehen. Auf den alpinen Abhängen und in den Tälern bleiben die traditionellen Kulturen erhalten: der Roggen, овес, die Gerste. In den Vorgebirgen und auf den fruchtbaren Erden der Padanski Ebene züchten den Mais, auf орошаемых die Erden des westlichen Teiles der Padanski Ebene und in низовьях Nach - die Abb. Nach seinem Ernteertrag geht Italien in die Zahl führend рисоводческих der Länder der Welt ein.

Die Mehrheit der traditionellen Bohnenkulturen jetzt geht auf das Futter dem Vieh immer mehr, nur die edlen grünen Erbsen sparen nicht nur nahrungs-, sondern auch die Exportbedeutung auf. In vielen Bezirken des Landes und ist in der Kampagne besonders breit züchten die Kartoffeln.

In den Großraumwirtschaften und auf den kleinen familiären Gemüsegärten, im offenen Boden und in den Treibhäusern züchten das vielfältigste Gemüse: die Tomaten, den Kohl, die Salate verschiedener Arten, der Krümmungen, артишоки, den Spargel, бахчевые die Kulturen. Die Hauptaufmerksamkeit wird den Tomaten zugeteilt, die den bedeutenden Teil der Gebühr des Gemüses jährlich bilden. Der große Teil томатов wird konserviert, wird in die Paste verarbeitet und geht für den Export. Der Warengemüsebau mehr allen ist in Emilii-Romanje, der Kampagne und Apuliens verbreitet.

In низовьях Nach, besonders in der Provinz Rowigo, sammeln mehr die Hälften der ganzen Ernte der Zuckerrübe, der wichtigsten technischen Kultur Italiens.

"Der erste Garten Europas", wie Italien nicht selten nennen, gibt jährlich eine Menge der vielfältigen Früchte: der Äpfel, der Birnen, der Pfirsiche, der Feige, der Süßkirsche u.a.m. Daneben 60 % aller Früchte wird im Norden Italiens, hauptsächlich in den spezialisierten Bauernhöfen von der Fläche von 3 bis zu 10 Hektare mit der sehr kleinen Anwendung des gemieteten Werkes gezüchtet. Auf den Südgebieten sind die Mandel, die Walnüsse, die Haselnuss verbreitet.

Italien - einer größt in der Welt und im Mittelmeer der Produzent zitrus-. Fast die ganze Ernte geben die kleinen Plantagen auf den Südgebieten, vor allem auf Sizilien und in Kalabrien. Werden nicht nur die breit bekannten Apfelsinen, die Zitronen, die Mandarinen und die Pampelmusen, sondern auch die weniger verbreiteten Arten - die Bergamotte, die wertvollste бергамотовую die Essenz gibt, кинотто, лиметта und einige andere Arten gezüchtet.

Das Mittelmeer - die Heimat der Weintraube. Diese Kultur wird in Italien von den uralten Zeiten in den kleinen bäuerlichen Wirtschaften gezüchtet. Aus 246 Sorten der Weintraube, die in Italien bekannt sind, sind 17 am meisten verbreitet. Ohne Weingarten darf man nicht sich der italienischen Landschaft vorstellen. Oft pflegen die Weintraube in der Kombination mit anderen landwirtschaftlichen Pflanzen, den Fruchtbäumen, sie wie die Stütze für die Rebe verwendend. Nach den Gebühren der Weintraube bewirbt Italien mit Frankreich für den ersten Platz in der Welt ständig. Fast die ganze Ernte wird in den Wein verarbeitet.


Andere charakteristische italienische Kultur, solche altertümlich und verbreitet, wie die Weintraube, - die Olive. Sie wirst du nur in Piemont, Aoste und des Hochgebirgsteiles Trentino-Alto-Adidsche nicht begegnen. So wie auch wird die Weintraube, sie und специализированно, und in der Kombination mit anderen Kulturen gezüchtet. Nach der Gebühr der Oliven überlässt Italien nur Spanien. Daneben fällt es 90 % der ganzen Gebühr auf die Südgebiete, besonders Apulien.

In den letzten Jahren wurde ein wichtiger Exportzweig die Blumenzucht, vor allem auf Ligurijski Riwjere und in Lazio, sowie in Piemont, Kalabriens und auf Sizilien. Ins Ausland werden die lebenden Blumen und der Rohstoff für die Parfümindustrie, die Samen und die Zwiebeln exportiert.

In den letzten Jahren geschehen in der italienischen Landwirtschaft die wichtigen strukturellen Veränderungen: es wird die Bedeutung der Viehzucht erhöht, die, jedoch noch fortsetzt die Nebenrolle, vor allem wegen des Mangels der Futterbasis zu spielen. Die Lebensmittel der Viehzucht bilden 42 % des Gesamtwertes der landwirtschaftlichen Produktion des Landes. In Italien wirst du die grosse Herde der Kühe selten sehen: daneben haben 70 % der Wirtschaften nicht mehr als 10 Treffer des grossen Hornviehs.

Wiegt die Fleischviehzucht im Norden vor, wo es neben der Hälfte aller Wiesen Italiens konzentriert ist. Wesentlich овцеводческая das Gebiet - Sardinien. Auf den Abfällen сахароварения in Emilii-Romanje und Lombardei trennen der Schweine. In die letzten Jahrzehnte waren unweit der großen Städte die grossen Geflügelfarmen aufgebaut, und jetzt nimmt in Westeuropa Italien einen der führenden Stellen nach der Produktion des Fleisches des Vogels ein.

Es ist in Italien der Fischfang verhältnismäßig schwach entwickelt, da die sie umgebenden Meere mit dem Fisch nicht sehr reich sind. Die Hälfte aller улова der Sardinen, der Makrele, der Anschovis, der Thunfische, sowie der Mollusken und krebsartig wird in adriatisch водах erworben.

Andere wichtige Angelzone - das Tyrrhenische Meer bei den Küsten Toskanas und Siziliens. In den letzten Jahren wird der traditionelle Fang des Thunfisches verringert. Gleichzeitig wächst auf den Küsten, besonders sizilisch, die Zahl der Betriebe nach der Produktion der vielfältigen Meerlebensmittel (die eingefrorenen Schnecken und übrig "фрутти ди маре", wie sie die Italiener nennen). In den künstlichen Wasserbecken neben Neapel, Taranto und das Gewürz trennen die Austern, in der Nähe existiert von Triste мидиевое die Wirtschaft. Der presnowodnoje Fischfang wird infolge der Verschmutzung von den industriellen Abflüssen fluss- und see- вод mit jedem Jahr verringert.